вторник, 14 октября 2014 г.

Фаршированные яйца

Ингредиенты:
Яйца куриные - 10 шт.Чеснок - 2 зубчика, майонез - по вкусу, Шампиньоны - 150 г., лук - 1 шт., Ммасло растительное,
Креветки - 500 г, Ммасло сливочное,петрушка.

четверг, 9 октября 2014 г.

Салат "Крошки"

 
Ингредиенты:
15шт. перепелиных яиц,
15шт. помидорок черри,
сыр моцарелла , маслины,
салатные листья для украшения,
30 гр кедровых орехов.

Салат с курицей, сыром, грибами и помидорами


Ингредиенты:
Филе куриной грудки - 400г.
Помидоры черри - 250г (можно взять обычные).
Сыр - 200г .
Шампиньоны - 250г.
Майонез.
Соль.

среда, 8 октября 2014 г.

Бананы в шоколаде


Ингредиенты:
Банан - 2 шт.
Шоколад (любой) - 100 г
Кокосовая стружка (можно орехи или хлопья)

Приготовление:
Берем шоколад и дробим его на мелкие кусочки. Сооружаем на печке водяную баню и расплавляем шоколад на слабом огне до однородного состава. Во время плавления шоколада, периодически помешиваем его, чтобы не пригорел.
Дробим орехи. Для этих целей можно использовать блендер (в этом случае получится что-то на подобии порошка) или сделать это с помощью ножа (получится ореховая крошка).
Берем порезанные кусочки банана и вставляем в каждый деревянную палочку в основание. Затем беремся аккуратно за эту палочку и окунаем банан в топленый шоколад.
Декорируем десерт на свое усмотрение: можно обвалять в стружке кокоса, орехах или кукурузных хлопьях. Вкусно и полезно! Выстилаем большую тарелку пергаментом или пищевой пленкой и выкладываем готовые бананы сверху. Ставим в холодильник до полного застывания шоколада. Кушайте с удовольствием!

Маффины с шоколадными чипсами


Ингредиенты:
Масло сливочное 100 г;
Сахар 100 г;
Яйцо 3 шт;
Мука 200 г;
Разрыхлитель 1 ч.л.;
Ванильная эссенция 1 ч.л.;
Шоколадные чипсы 200 г;